Os refrigerantes diet já correspondem a 30% do Mercado no país. Mas os refrigerantes dietéticos são considerados os grandes vilões da boa saúde por médicos e especialista.
As vendas da Diet Coke nos EUA já começaram a cair 7% por cento por ano, quase o dobro da taxa de declínio das vendas totais de bebidas de cola no país, após um pico de vendas em 2009.
Um dos motivos pelos quais isso pode estar acontecendo é o número de estudos que apontam os efeitos negativos dos adoçantes artificiais, inclusive alguns que ligam os refrigerantes diet ? bem como os comuns ? ao aumento da gordura abdominal, que também está associada a outros problemas de saúde, como maior risco de diabetes e problemas cardíacos.
Uma pesquisa recentemente publicada no Journal of the American Geriatrics Society (Jornal da Sociedade dos Geriatras Americanos) acrescenta à preocupação com os refrigerantes dietéticos a descoberta de uma correlação acentuada entre o consumo diário desse tipo de bebida e o abdômen dilatado entre adultos mais velhos.
Para esse estudo, uma equipe de pesquisadores da Universidade do Texas acompanhou pessoas acima de 65 anos por cerca de nove anos. Os participantes foram medidos, pesados e fizeram testes dos níveis de glicose no sangue no início da pesquisa e mais três vezes no decorrer do estudo. Eles também foram questionados em relação à sua atividade física e dieta, incluindo o consumo de refrigerante diet. O estudo começou com 749 participantes que ao final tornaram-se apenas 375.
Baseados no seu consumo de refrigerante, os participantes foram divididos em três grupos: não-consumidores de refrigerantes diet, consumidores ocasionais (menos de uma unidade ao dia, mas mais do que zero) e consumidores diários. No início da pesquisa, 88% dos consumidores diários estavam com sobrepeso ou obesos em comparação a 81% dos ocasionais e 72% dos que não consumiam a bebida.
Quando os dados desses três grupos foram comparados, os pesquisadores descobriram que o ganho médio da circunferência da cintura para os usuários diários de refrigerantes diet foi quase o triplo da dos não-usuários. Especificamente, os não-usuários ganharam uma média de menos de um centímetro na cintura durante os nove anos do estudo, em comparação com cerca de dois centímetros para os bebedores ocasionais e cerca de três centímetros para os usuários diários.
Os resultados foram mantidos mesmo após o controle de diversos outros fatores possíveis, como atividade física, etnia, diabetes e tabagismo.
Este estudo foi observacional, por isso pode sugerir apenas uma correlação entre o consumo regular de refrigerante diet e aumento da gordura da barriga; ele não pode provar causa e efeito. É possível que fatores que não têm nada a ver com o refrigerante diet tenham levado às diferenças na circunferência da cintura entre os grupos.
De fato, um estudo publicado no ano passado mostrou que não só as pessoas que estão com sobrepeso e obesos bebem mais refrigerante diet do que pessoas com peso normal, eles também consomem mais calorias de alimentos sólidos.
Ainda assim, mesmo que não seja a causa primária, o refrigerante diet certamente parece fazer pouco, ou nada, para ajudar as pessoas a manter a circunferência da cintura saudável. Se você quer manter-se longe da gordura, o melhor é usar a opção mais barata e acessível: água.
Baixe aqui o estudo completo.
* Com informações do MinnPost
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