A Nestlé tem avançado fortemente em iniciativas digitais e Inteligência Artificial (IA) para suas equipes. Após a novidade do NesVerso, plataforma de treinamento gamificada para capacitar colaboradores, a companhia anuncia a 5ª edição da Academia de Inteligência Artificial.
O programa interno de capacitação criado em 2021 visa democratizar o conhecimento em IA e Ciência de Dados entre profissionais que atuam diretamente nas operações industriais. A iniciativa já formou mais de 50 pessoas, entre eletricistas, engenheiros, especialistas em automação, analistas e coordenadores, e em 2025, pretende treinar cerca de 15 pessoas. O objetivo é ampliar o uso de soluções tecnológicas no ambiente fabril e fortalecer a cultura de inovação da companhia.
Novos aprendizados e conteúdo 100% online
A edição de 2025 marca a expansão do programa com duas trilhas simultâneas: uma voltada a Machine Learning, para a criação de modelos de predição aplicados à manutenção e operação de máquinas, e aplicada à predição na manutenção e operação de máquinas; e outra focada em Visão Computacional, desenvolvida em parceria com a Instituição de Ciência e Tecnologia Atlântico (CE), com tecnologias de deep learning para análise de imagens e vídeos. O objetivo é capacitar o time técnico para explorar informações de modo a extrair insights valiosos para o controle mais eficiente e preditivo de processos industriais.
A Academia oferece uma formação completa em tecnologias atuais para a Indústria, com conteúdo 100% online e conduzido por especialistas da própria Nestlé e por parceiros de instituições de ensino. O curso tem duração de cinco meses: um bimestre de aulas teóricas, com 32 horas de carga horária, seguido de três meses para desenvolvimento de projetos práticos com suporte de mentores.
Evolução com IA na prática
Vale destacar que cada participante da Academia de IA desenvolve um projeto real de IA aplicado ao ambiente fabril, com foco na automação, predição de falhas, segurança de dados, arquitetura de redes industriais e mais. As soluções propostas são pensadas para uso direto no dia a dia das operações e, ao final do programa, os alunos apresentam seus resultados em pitches para diretores de engenharia e líderes das fábricas — como forma de reconhecimento e incentivo à replicação dos projetos. Entre os cases desenvolvidos em edições anteriores estão modelos para predição da coloração e umidade do café sem necessidade de análise manual, otimização do consumo de gás em fornos de biscoito e monitoramento inteligente de sistemas eletropneumáticos.
Segundo Gustavo Moura, gerente executivo de Automação e Transformação Digital na Nestlé Brasil, a Academia de IA vai além da autonomia e da capacitação profissional. “Nosso foco é formar agentes de transformação nas fábricas, preparando os profissionais para tomarem decisões baseadas em dados, desenvolverem soluções customizadas e ajudarem a alavancar novas tecnologias para acelerar a evolução de nossas operações.”
O projeto é considerado referência interna de capacitação profissional em novas tecnologias. “Mais que formar talentos, o programa está diretamente ligado à estratégia de Transformação Digital da Nestlé para preparar nossos negócios para um futuro integrado à inovação, com mais autonomia, produtividade e previsibilidade”, conclui Gustavo.





