Transformar o mundo em um espaço melhor bebendo um bom vinho. A ideia fez com que a advogada Taíla Teloeken deixasse o escritório de advocacia para o segundo plano e saísse de bicicleta vendendo a bebida em eventos públicos e privados de Porto Alegre.
A winebike surgiu no início do ano passado quando Taíla e o marido Paulo Finn passeavam por vinícolas familiares tradicionais do sul. Os dois sommeliers viram nas bebidas exclusivas e de poucas garrafas uma oportunidade de criar um novo negócio.
A revista NOVAREJO digital está com conteúdo novo. Acesse agora!
“A qualidade desses vinhos é incrível, mas por serem produções pequenas, as vinícolas têm dificuldades de distribuição. Com a nossa ideia, levamos essas bebidas especiais para mais pessoas na cidade”, completa.
Expansão
O projeto deu tanto certo que expandiu. A partir desse ano, a winebike virou um braço da empresa D’Vino que presta consultoria e vendas de vinhos especiais para restaurantes e festas do sul e sudeste do Brasil.
A bicicleta, no entanto, não ficou de escanteio. A winebike virou franquia e começou a se espalhar pelo sul. Atualmente há um franqueado que oferece o serviço em Porto Alegre, que ainda conta com a primeira bicicleta retrô que deu início a ideia, e outro em Tramandaí, litoral do Rio Grande do Sul.
Para ser um franqueado é preciso desembolsar R$ 24,9 mil que inclui a bicicleta retrô, um estoque de vinhos e taças para dois meses, tablet com solução para gerenciar vendas, além de treinamento que inclui degustação da carta, dicas de sommeliers e de gestão.
Novas franquias
O Instituto Brasileiro de Vinhos divulgou, recentemente, que Porto Alegre, São Paulo e Recife são as capitais brasileiras que mais consomem vinho e espumante no cotidiano. Mirando nesse público, a empresa pretende levar a franquia também para outros estados.
“Pretendemos fechar o ano com 10 franquias, em especial, nas regiões sul e sudeste. Para 2018, vamos começar a estudar a logística para enviar essas bebidas no norte e nordeste do Brasil”, disse Teloeken.
Serviço sustentável
A ideia de montar uma adega em cima de uma bicicleta não foi aleatória. O casal decidiu, desde o início, criar um projeto sustentável. Para incentivar os clientes a fazerem o mesmo, a winebike dá um desconto sustentável.
O valor da taça com o vinho custa R$ 15 nos eventos e garante ao cliente levar a taça de acrílico personalizada. A partir da segunda rodada, o cliente paga apenas o refil da bebida, cerca de R$ 10.
“Incentivamos que os nossos clientes tragam suas taças, podem ser, inclusive, as que não são da winebike. Nossas sacolas que colocamos as garrafas de vinho também são sustentáveis, feitas de pano, reciclável”, completou.
