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Coxinhas gigantes? Confira os salgados do Big Food Festival

Coxinhas gigantes? Confira os salgados do Big Food Festival

Inspirado em famosos festivais cariocas e americanos, evento reúne clássicos brasileiros em versão (muito) aumentada

É difícil (impossível, talvez) saber quem teve a ideia de criar salgados “tamanho família” pela primeira vez. Ainda assim, os usuários assíduos das redes sociais devem estar lembrados da primeira vez em que uma coxinha gigante viralizou, provocando desde curiosidade até debates sobre desperdício e, é claro, deixando muitas pessoas com vontade de experimentar. Tornou-se tendência oferecer versões imensas da própria coxinha ou até mesmo de pasteis: basta fazer uma busca para encontrar uma opção viável (não necessariamente muito próxima) para experimentar.

Não por acaso, o Big Food Festival – Festival de Comidas Grandes já foi realizado em diferentes municípios, como São José dos Campos, Santo André, Sorocaba, Mogi das Cruzes, e até mesmo na Avenida Paulista, um dos principais pontos da cidade de São Paulo. Antes que o paulistano fique preocupado, é fundamental destacar: o evento já foi, sim, realizado em Itu – a cidade onde tudo é gigante.

Em  15 edições, o evento já recebeu mais de 700 mil pessoas, conta Elaine Vilela, idealizadora do festival e sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos, que o promove junto com a Charrua Produções Artísticas. A 16ª edição acontecerá entre os dias 2, 3 e 4 de Junho de 2023, no estacionamento do Londrina Norte Shopping.

Crédito: Divulgação

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Além da coxinha gigante

De acordo com Elaine Vilela, o Big Food Festival foi inspirado nos famosos festivais cariocas e americanos de comidas gigantes de rua, que reúnem clássicos “não gourmetizados”, como sanduíches, salgados, doces e outros lanches em quantidades generosas, de encher os olhos e o estômago, com simplicidade e capricho.

Crédito: Divulgação

O cardápio do festival é conhecido por ter iguarias gigantes, entre as opções a recordista esté ela a maior coxinha do Brasil, que pode chegar a 20kg, mas também tendo donuts de coxinha de 2kg, hambúrgueres, pastel, hot dog enormes e molhos extras que são entregues em uma seringa. É claro que também são disponibilizados salgados em tamanho normal – afinal, não são todas as pessoas que conseguem comer uma coxinha gigante, mesmo em grupo. Além de tudo, o evento é pet friendly.



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