JBS ultrapassa Petrobras e se torna a maior empresa do Brasil em receita
Em valor de mercado, porém, a processadora de carnes segue atrás da Vale, do Mercado Livre e da Petrobras
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A uberização da carne
A mudança nos hábitos de consumo tem tido impacto no setor de proteína animal. O consumidor quer uma carne cada vez menos industrializada e mais customizada
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O Walmart deu início a um movimento pelo fim da manipulação de carne na loja nos EUA e, dessa forma, passou a bola para a indústria. Os frigoríficos aceitaram o desafio, mas já enxergam do retrovisor a aproximação de startups de olho nesse negócio
JBS suspende contrato com fornecedor que supostamente maltratava animais
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Especial Compliance: Ética não se negocia
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4 dicas de harmonização de cervejas e pratos de carne
Para comemorar o Dia Internacional da Cerveja, aprenda a harmonizar a bebida com pratos preparados com vários tipos de carne. Confira