Peça a qualquer chef de cozinha para descrever o ambiente em que ele trabalha e ficará claro de que se trata de um local perigoso: fogo, inúmeras facas, lâminas giratórias, óleo fervente e emoções à flor da pele. Ao mesmo tempo, é ali que, em uma dança coordenada, os profissionais conseguem criar experiências incríveis.
Ao longo de mais de um século de história, a KitchenAid fez parte dessa cena – seja na cozinha profissional, seja nos lares de consumidores mundo afora. Primeiro, com suas batedeiras planetárias, que se tornaram um ícone de design, love brand e durabilidade. A cada ano, novas cores são lançadas e se somam a acessórios inéditos que passaram a incorporar novas funcionalidades à rotina de preparos.
Outros produtos também surgiram para apoiar ainda mais o cliente na cozinha. Batedeiras de mão, fornos, liquidificadores e muito mais. Agora, a KitchenAid quer dar um passo maior e expandir sua presença no País.
Até o final de 2026, serão 78 SKUs no portfólio da marca no Brasil, que já representa o segundo maior mercado da KitchenAid na América Latina, atrás apenas do México. Ainda, para este ano, o investimento em marketing teve um aumento de mais de 60%. O objetivo é se tornar um ecossistema completo para a cozinha, almejando principalmente o consumidor premium.
Novos territórios
“O aporte 60% maior em marketing mostra o peso que o Brasil ganhou na operação global”, afirma Daiane Malta, Sênior Manager de Marca e Comunicação da KitchenAid. “Nosso objetivo é ir além da batedeira planetária e estar presentes em todas as etapas da rotina na cozinha.”
Entre as novidades do ano, está a chegada do copo individual para o liquidificador da linha Pure Power. Com capacidade de 500 ml, o novo produto acompanha o comportamento de saudabilidade do consumidor. Com o copo, é possível preparar bebidas e shakes individuais, de forma que o cliente consiga levar sua bebida para onde quer que vá, no mesmo recipiente.
A novidade está alinhada a um produto premium em um segmento bastante massivo no País que, segundo a Nielsen, se trata da principal categoria de eletroportáteis do mercado brasileiro em volume de vendas.
Ainda, no segundo semestre, chegará ao Brasil um novo forno elétrico com capacidade de 28 litros e que também possui a função de Airfryer, posicionando a KitchenAid em um segmento estratégico de eletrodomésticos no Brasil.
“O consumidor entende o produto KitchenAid como um investimento duradouro, e é essa confiança na nossa qualidade que nos dá margem para crescer em novas categorias de forma consistente”, destaca Daiane.
Dessa forma, a expansão de portifólio da KitchenAid representa uma outra forma de se conectar ao consumidor premium, indo além do carro-chefe da marca.
Foto: Divulgação/KitchenAid.
Artisan Plus
Mas, o principal lançamento segue a evolução da batedeira Artisan. Hoje, a KitchenAid lidera o segmento premium de batedeiras planetárias, respondendo por mais de 40% das vendas em valor, segundo levantamento da Nielsen. Trata-se de um mercado que cresce a duplo dígito ao ano.
A novidade é um passo a mais do modelo com a Artisan Plus, a principal atualização do modelo nos últimos oito anos. A batedeira incorpora um aprendizado do liquidificador Pure Power, permitindo transitar entre velocidades que variam de 0.5 a 11. Oferecendo, assim, maior controle sobre os preparos. Com luz LED no bowl, novos acessórios e duas cores exclusivas, o modelo oferece uma experiência ainda mais premium de um produto já elevado no mercado, sem substituir a original.
“Faz um bom tempo que não tínhamos uma revolução tecnológica e inovadora quanto a que estamos tendo agora com esse produto”, destaca Artur Oliveira, Sênior Manager de Marketing de Produto e Categoria da KitchenAid. “Tivemos a oportunidade de buscar algumas coisas que a Artisan ainda não oferecia 100%. Agora, conseguimos entregar um produto de qualidade, durabilidade e performance superior.”
Foto: KitchenAid/Divulgação.
KitchenAid como objeto de desejo
Do ponto de vista de preço, a KitchenAid se configura como uma marca premium. Por isso, a cada lançamento de produto, este acaba sendo o público foco. No entanto, uma estratégia da marca é também de criar opções mais acessíveis que permitam que um consumidor conheça a KitchenAid por outros caminhos que não a batedeira Artisan, por exemplo.
Ao mesmo tempo, é por meio dessa geração de valor premium que a marca consegue fazer cada vez mais parte da vida do consumidor. Afinal, mais do que um eletrodoméstico, os produtos se tornam itens colecionáveis – especialmente a batedeira Artisan. Com os lançamentos de cores do ano, o item se tornou um objeto de desejo ao redor do mundo, estampando cozinhas em filmes, revistas e publicidade há décadas.
“Depois da pandemia, especialmente, com as pessoas mais voltadas para as próprias casas, passaram a experimentar mais na cozinha”, lembra Daiane Malta. “Já víamos essa tendência, em que a cozinha se torna o centro da casa, onde as pessoas se encontram. Depois da pandemia, isso ganhou ainda mais relevância. São poucas as categorias que oferecem esse contato diário junto com a conexão emocional.”
O consumidor como protagonista
Foi nesse período, segundo a executiva, que pessoas que nunca tinham cozinhado ou não sentiam prazer em cozinhar passaram a se interessar mais. Isso vale tanto para as gerações mais novas quanto para as mais velhas.
“Nós temos uma grande parcela de consumidores da Geração Z, que olham para os produtos e sonham em tê-los no primeiro apartamento, por exemplo”, destaca. “Mas, uma geração especificamente importante para nós são os Millennials. Ele acaba sendo o influenciador de consumo tanto para as gerações mais novas quanto para seus pais e gerações mais maduras.”
A Geração X, por sua vez, também cumpre um papel importante entre o público-alvo da KitchenAid, uma vez que é um grupo com mais experiência de vida e com poder aquisitivo maior para tomar uma decisão de compra de um produto de maior valor agregado.
“A KitchenAid sempre foi uma marca icônica. Ela se transformou em um ecossistema de cozinha. E queremos trazer isso cada vez mais para o consumidor que quer interagir com o processo e ser o protagonista da culinária”.
Próximos lançamentos
Até o final de 2027, a KitchenAid planeja mais de 10 lançamentos no Brasil, em uma estratégia que reflete a expansão da marca em um mercado estratégico na América Latina. “Considerando os anos de 2026 e 2027, são quase 20 lançamentos”, aponta Artur Oliveira. “Estamos em um momento histórico para a marca no Brasil, é um ano recorde.”
Essa expansão irá adentrar no segmento de café da manhã, assim como trará para o Brasil um produto já conhecido no exterior: a batedeira de mão, que representa 60% do mercado de batedeiras no Brasil, segundo a Nielsen. E, por fim, haverá um lançamento na categoria de cocção de eletroportáteis.
Ainda, no segundo semestre, a marca trará um novo lançamento da Design Series, que traz um modelo exclusivo em edição limitada. O último, Evergreen, anunciado em 2024, esgotou em poucas horas ao redor do mundo, sendo um objeto de desejo para colecionadores da marca.
“Historicamente, a KitchenAid nunca fez tantos lançamentos e investimentos como está fazendo agora. É uma oportunidade da marca trazer algo diferente, inovador, com produtos de alta qualidade, performance e durabilidade para o consumidor brasileiro”, ressalta o executivo.
Foto: Divulgação/KitchenAid.
