Só de imaginar receber uma pizza revirada com o queijo no lugar errado ou um combinado de sushi todo misturado, faz muita gente repensar a preguiça e esquecer a ideia de pedir um delivery.
E, apesar do setor ter ficado cada vez mais competitivo, esse continua sendo um problema aparentemente sem solução. Ou melhor, sem uma tentativa clara de resolvê-lo. Mas, a Keeta está determinada em buscar alternativas.
Nove meses após iniciar a operação no Brasil, a plataforma anunciou a Entrega Dedicada. Um novo formato criado para alimentos mais sensíveis ao transporte, como pizzas e pratos da culinária japonesa.
O problema é o caminho
A novidade nasceu de conversas com restaurantes parceiros, que apontaram a dificuldade de manter a qualidade de pratos delicados durante o trajeto.
Para isso, a Keeta mudou duas etapas da entrega: a primeira está na mochila utilizada pelos entregadores, que ganhou uma estrutura interna para reduzir a movimentação das embalagens, além de isolamento térmico reforçado para preservar a temperatura dos alimentos.
A segunda está na logística: na modalidade Entrega Dedicada, apenas um pedido é transportado por viagem. A ideia é reduzir deslocamentos adicionais e minimizar impactos que possam comprometer a apresentação do prato.
“Nosso papel é ouvir, identificar oportunidades e transformar necessidades reais em soluções que possam beneficiar todo o ecossistema”, afirma Danilo Mansano, vice-presidente da Keeta no Brasil. Segundo ele, a nova modalidade nasceu justamente da escuta e das necessidades identificadas nos últimos meses por eles.
O cliente aprendeu a aceitar o problema
A iniciativa surpreende porque olha para um ponto pouco explorado pelos aplicativos de delivery. Além de trazer um conceito de serviço premium, cada vez mais forte entre as marcas que desejam se diferenciar no mercado.
Nos últimos anos, o setor concentrou boa parte das inovações em velocidade, descontos, programas de fidelidade e ampliação da oferta de restaurantes. Agora, a discussão inclui a qualidade da experiência até o momento em que a embalagem é aberta.
Em vez de competir apenas por preço ou tempo de entrega, a Keeta quer apostar em resolver dores específicas da experiência de consumo, justamente aquelas que o consumidor já se acostumou a considerar inevitáveis.
Alternativa nichada
Neste primeiro momento, a Entrega Dedicada contempla apenas pizzas e culinária japonesa, duas categorias em que apresentação, temperatura e integridade fazem parte da experiência tanto quanto o sabor. Mas, segundo a empresa, o modelo foi criado para ser expandido para mais produtos sensíveis em breve.
A estratégia também mostra um caminho diferente para uma plataforma que ainda está consolidando sua operação no Brasil. Provavelmente, uma mochila diferente e um novo modelo logístico não resolverão todos os problemas do delivery. Mas, se conseguirem fazer uma pizza chegar exatamente como saiu do forno ou um combinado de sushi manter a apresentação pensada pelo restaurante, a Keeta terá encontrado um caminho diferente para disputar espaço em um mercado tão concorrido.
