Os brasileiros já mudaram a ceia de Natal por conta de crise econômica. Neste ano, metade dos brasileiros pesquisados pela dunnhumby, multinacional inglesa especialista em ciência do consumidor, vão substituir o peru por frango.
A ideia é mesmo economizar. Par 42% dos entrevistados, o fator financeiro é o que motivou a troca. E 44% dos entrevistados dizem não fazer questão do peru na ceia.
Em linhas gerais, o estudo identificou que a ceia tradicional continua perdendo espaço para bacalhoadas e churrascos, em substituição às aves natalinas ? tendência que vinha sendo detectada pela dunnhumby desde 2013.
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Para dar conta da maior demanda por aves mais baratas, redes como Extra e Pão de Açúcar, aumentaram em 20% o volume adquirido dessas aves.
Quem não será substituído tão cedo é o panetone: 61% dos entrevistados o consideram indispensável e 53% acham que o panetone é uma boa opção de presente, principalmente para familiares e funcionários.
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