A Madame Formiga é um exemplo de que o brigadeiro pode ser a saída para tempos amargos. Com um faturamento médio de R$ 720 mil, a empresa cresceu cerca de 30% em 2015, e está prestes a atingir o faturamento anual de R$ 1 milhão.
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Localizada em Campinas, a casa de brigadeiros gourmet que emprega 5 funcionários e 10 freelancers existe há apenas três anos e viu seu negócio triplicar desde quando surgiu, em 2012. Somente este ano, a loja vendeu 24 mil brigadeiros por meio de um cardápio que varia a a cada seis meses.
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Diante da crise político-econômica que o Brasil enfrenta, a marca pretende fortalecer o mercado de eventos, bem como produtos para entrega em outras cidades. Ao todo, os eventos representam 25% do faturamento da empresa.
“Diante do cenário econômico negativo em que o país se encontra nosso foco é fortalecer o mercado de eventos e o de produtos para entrega em outras cidades”, disse em nota Isabela Ferracin, a engenheira civil por trás da Madame Formiga.
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