No ano de 2015 o mercado cervejeiro mostrou toda a sua força e angariou ainda mais entusiastas que se apaixonaram por essa cultura. Toda essa movimentação despertou em muitas pessoas o desejo de se especializarem nesse mercado. Mas com a correria do dia a dia nem todos conseguiram ter a agenda livre para ingressarem em cursos cervejeiros. Pensando nisso, a Academia Barbante de Cerveja preparou uma rica agenda de cursos (em São Paulo e Belo Horizonte) para o mês de janeiro em que muitos profissionais tiram férias. Inclusive, os cursos podem servir para aqueles que vislumbram novos ares em suas carreiras para 2016.
Neste curso (com 100 horas de carga horária) o aluno aprende a realizar o serviço com excelência, conhecer os tipos de produção, analisar sensorialmente os variados estilos, realizar harmonizações com a gastronomia nacional e internacional, elaborar cartas de cervejas adequadas ao ponto de venda, conduzir degustações e experiências gastronômicas, norteado pela ética e consumo responsável. Ideal para profissionais de restaurantes, bares, hotéis, lojas, cervejarias, distribuidoras, importadoras, além de entusiastas, curiosos, pessoas que atuam na disseminação da cultura cervejeira e quem deseja se inserir nesse mercado com a certificação da renomada escola Doemens Akademie de Munique.
Serviço
Endereço SP: Av. Engenheiro Eusébio Stevaux, 1469 (Jurubatuba ? São Paulo/SP)
Endereço BH: R. dos Pampas, 168 (Prado ? Belo Horizonte/MG)
Horário: de Segunda a sábado das 08h30 às 12h50 / 13h50 às 17h50
Investimento: R$ 3.900,00
Mais informações: http://www.academiabarbante.com.br/
