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A uberização da carne

Por: - 1 semana atrás

A mudança nos hábitos de consumo tem tido impacto no setor de proteína animal. O consumidor quer uma carne cada vez menos industrializada e mais customizada

Os desafios do açougue em tempos de transformação digital

Por: - 2 meses atrás

O Walmart deu início a um movimento pelo fim da manipulação de carne na loja nos EUA e, dessa forma, passou a bola para a indústria. Os frigoríficos aceitaram o desafio, mas já enxergam do retrovisor a aproximação de startups de olho nesse negócio

JBS suspende contrato com fornecedor que supostamente maltratava animais

Por: - 3 meses atrás

Vídeo que mostra maus-tratos contra porcos se espalhou rapidamente na internet, e a companhia decidiu interromper a parceria

Especial Defesa do Consumidor: O termômetro do bom atendimento

Por: - 4 meses atrás

Por menos gastos com judicialização, as empresas buscam alternativas para diminuir também as suas reclamações. A premissa é simples: um menor número de consumidores insatisfeitos significa mais dinheiro em caixa

Especial Compliance: Ética não se negocia

Por: - 8 meses atrás

Empresas brasileiras reforçam os seus setores de compliance para impor ordem e evitar que casos de corrupção assolem a sua reputação. O assunto passou a chamar a atenção de executivos, preocupados em se proteger da PF

4 dicas de harmonização de cervejas e pratos de carne

Por: - 2 anos atrás

Para comemorar o Dia Internacional da Cerveja, aprenda a harmonizar a bebida com pratos preparados com vários tipos de carne. Confira