A Espetinhos Mimi, rede de churrasco no palito, inaugura cinco unidades em São Paulo só no mês de julho. Nos formatos Express, Empório e Grill, as unidades estão localizadas em Itatiba, Cajamar, São Caetano do Sul, Osasco e Botucatu.
A rede está no mercado há 45 anos e atua no franchising desde 1989 com seis modalidades de negócios e recentemente incluiu o Food Truck, que possui vantagens pela rentabilidade e por não precisar de um ponto fixo.
Assim, a marca pretende aumentar seu faturamento em torno de 15% neste ano. Em 2014 o grupo faturou aproximadamente R$ 70 milhões.
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