A confeitaria paulistana Ofner quer ficar conhecida como a primeira do segmento a não fechar as portas nunca. Para isso, passará a manter quatro unidades em funcionamento 24h por dia. As lojas foram colocados em pontos considerados estratégicos: Jardins, Itaim, Pinheiros e Moema.
Diretor comercial da empresa, Laury Roman, diz que a Ofner é pioneira no segmento. ?Somos a única confeitaria no mundo a atuar nesse modelo. São lojas conceito, com amplo salão, que viraram ponto de encontro?, divulga.
A rede aposta nos produtos artesanais para conquistar a clientela. Televisões foram espalhadas pelas lojas para distrair e entreter até mesmo os solitários da madrugada. A Ofner existe há 60 anos e tem 23 lojas na capital paulista.
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