Com 90 anos de história, a Perdigão tem mostrado que tradição e inovação podem e devem andar juntas. Em um cenário de consumo cada vez mais segmentado e dinâmico, a marca aposta no fortalecimento de suas submarcas para atender aos diferentes perfis e hábitos alimentares dos brasileiros. O insight estratégico por trás da expansão das submarcas está na busca por ampliar e diversificar a presença em diferentes ocasiões de consumo ao longo do dia. Assim, é possível fortalecer a conexão emocional e de confiança com o consumidor.
“As submarcas já consolidaram sua reputação por oferecer qualidade e tradição”, comenta Marina Secaf, gerente executiva de Marketing da Perdigão. “E, ao investir nelas, conseguimos comunicar de forma mais segmentada e relevante para diferentes públicos e necessidades. Essa estratégia permite inovar sem perder a essência da marca Perdigão, fortalecendo nosso portfólio, ampliando a participação no mercado e criando oportunidades de crescimento. Sempre mantendo o foco na qualidade e na fidelidade do consumidor.”
A criação e o fortalecimento de submarcas possibilitam que a Perdigão se conecte de forma mais precisa e relevante com diferentes públicos e faixas etárias. A partir de pesquisas e estudos de compreensão das necessidades dos consumidores, a marca desenvolveu inovações que atendem a diversos perfis. Assim, é possível oferecer opções que vão desde produtos mais tradicionais e equilibrados – que atendem consumidores que valorizam praticidade e saúde no dia a dia –, até produtos que oferecem sabores diferenciados para momentos de indulgência.
“Cada submarca da Perdigão possui uma identidade própria, desenvolvida para se conectar de forma autêntica com seu público-alvo e refletir os atributos de seus produtos”, frisa Marina. “Entretanto, todas essas submarcas existem sob o guarda-chuva da Perdigão, mantendo uma sinergia em termos de qualidade, confiança e propósito da marca principal.”
Equilíbrio entre tradição e inovação
Na companhia, existe uma clareza no propósito de promover o “comer juntos” entre as pessoas. Esse valor, segundo Marina, reforça uma necessidade profunda de conexão, e isso impulsiona a marca a criar laços com os consumidores.
“Esse legado é resultado de uma estratégia contínua de proximidade e entendimento do nosso público, que nos permite estar onde o consumidor está, compreendendo suas necessidades e respondendo às suas demandas de forma estratégica. Nosso destaque ao longo do tempo vem do compromisso com a inovação e a melhoria constante dos produtos que conquistaram a confiança e o carinho de milhões de brasileiros”, relata. Nesse cenário, entra a expansão do portfólio e o desenvolvimento de novas opções, com o objetivo de se manter uma marca relevante.
Ao mesmo tempo, existe o desafio de se manter relevante no mercado – sendo uma marca quase centenária –, em tempos em que o comportamento do consumidor muda rapidamente. Diante disso, são adotadas ações que permitem ajustar estratégias de forma ágil, porém, preservando e fortalecendo a essência das marcas.
“Ser uma marca tradicional não significa estar ‘velha’, mas sim ser uma referência de confiança e experiência para quem busca qualidade e segurança nas escolhas. Para isso, adotamos uma escuta ativa e contínua, por meio de pesquisas realizadas pelo nosso time de CMI, além do monitoramento constante nas redes sociais com a equipe de CRM&Insights da BRF”, explica. “Semestralmente, avaliamos a força das nossas marcas com a metodologia de Brand Equity da Kantar Insights, que nos fornece uma visão ampla sobre relevância, diferenciação e capacidade de atender às necessidades do público atual.”
Uma marca nacional em um país continental
Apesar de ser uma marca nacional, a Perdigão nasceu em um país com hábitos alimentares diversos. Nesse cenário, a marca tem como prioridade promover a democratização do sabor. O conceito parte da missão de unir as pessoas ao redor de uma alimentação de qualidade e acessível para todos.
“Acreditamos que, ao oferecer produtos que atendam a diferentes preferências e que sejam acessíveis em todas as regiões do Brasil, podemos criar momentos de conexão e celebração. Para isso, valorizamos, estudamos e entendemos as particularidades de cada região, buscando adaptar nossas comunicações e estratégias de distribuição, de forma a estar mais próximos de cada comunidade e respeitar suas tradições alimentares”, destaca.
Sendo assim, há times de inteligência que realizam pesquisas proprietárias, com constante escuta ativa sobre as necessidades e hábitos dos consumidores. Com esta avaliação, é possível direcionar a sinergia de produtos com as necessidades dos clientes. Uma dessas apurações foi o estudo da BRF Global Insights, em parceria com a Provokers, que ouviu mais de 4 mil pessoas de diferentes regiões do País e mapeou o perfil de consumo em diferentes faixas etárias e classes sociais.
“Os dados mostram que 19,7% priorizam uma dieta saudável, 19,6% valorizam a economia de tempo e 11,9% optam por pratos prontos. Esse comportamento reflete a crescente procura por alternativas que facilitem o dia a dia, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Neste cenário estratégico, desenvolvemos produtos que atendem a estas demandas, como as novas refeições congeladas da linha Perdigão Meu Menu, desenvolvidas com tecnologia de ultracongelamento para garantir a segurança alimentar, sem a adição de conservantes em sua produção, sendo opções práticas e nutritivas, prontas em apenas cinco minutos”, conta.
Particularidades regionais
Diante de tantos aspectos culturais e identitários, a companhia acredita que oferecer sabores e temperos brasileiros de forma democrática é uma maneira de respeitar as particularidades regionais.
“Nosso foco é estar sempre atentos às oportunidades de nos conectar com cada comunidade, seja por meio de ações locais, eventos ou produtos específicos. Além disso, garantir que o produto certo chegue no lugar certo, atendendo às necessidades regionais, é fundamental para fortalecer nossa relevância em todo o País. Essa estratégia reflete nosso compromisso de valorizar as diferenças culturais e proporcionar momentos de união e sabor para todos os brasileiros”, finaliza.
