O McDonald’s tem um histórico de inovação em produtos, indo além do menu tradicional de hambúrgueres para se adaptar às especificidades locais. Hambúrgueres de tamago (uma espécie de omelete) no Japão, pães de lagosta no Canadá e tortas de banana no Brasil são apenas alguns exemplos, mas todos eles com base em um McProduto.
Na Austrália, porém, a empresa está testando um novo conceito que não tem nada a ver com arcos dourados. Em Camperdown, Sydney, a rede transformou um McCafé em uma loja com a bandeira The Corner. A única relação com a marca McDonald’s está em pequenos logotipos nos crachás e sacolas de viagem.
A The Corner é o primeiro de quatro laboratórios (Customer Learning Labs) abertos pela rede em 2014 (com dez outros programados para o início de 2015) nos quais o McDonald’s podem experimentar novas opções no menu. Entre os produtos disponíveis na The Corner estão biscoitos de gergelim, iogurte com granola e sopas e saladas, que podem ser customizados pelos clientes e consumidos com pão.
O menu muda diariamente e conta com itens como peito de frango marroquino, carne suína com molho chipotle, arroz integral, abóbora, saladas de lentilhas e berinjela e café espresso. Os clientes podem também customizar seus hambúrgueres a partir de uma tela touch screen, selecionando os tipos de pão, queijo e molhos. O sanduíche é entregue para os clientes à mesa, com fritas.
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