A superfície do planeta é em boa parte constituída por água, que ocupa 70% do espaço. Contudo, a maior parte dessa água não é própria para consumo humano, já que 97,5% é salgada.
Da parte que é doce, menos ainda pode ser consumida por humanos: 68,9% estão nas geleiras, calotas polares ou regiões montanhosas, 29,9% em águas subterrâneas, 0,9% estão no solo, compondo sua umidade, ou nos pântanos, e 0,3% estão em rios ou lagos.
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É no continente americano que está a maior parte da água que pode ser consumida pelos seres humanos. Confira no infográfico abaixo como é essa distribuição no continente e no Brasil.
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Fonte: FecomercioSP.