Restrições alimentares: oportunidade para estreitar os relacionamento com pós-consumidor
Mercado de mais de R$ 63 bilhões ainda é negligenciado como potencial de identificação entre a indústria da alimentação e o cliente
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Intolerância ou escolha? O aumento do consumo de produtos zero lactose
Consumidores querem maior variedade de produtos 0% lactose e estão dispostos a pagar a mais por esse tipo de alimento. É o que indica pesquisa da Novozymes
A intolerância com os intolerantes
"Após 15 minutos de diálogo, ou melhor, de recusas seguidas, percebemos que o restaurante era intolerante aos intolerantes"