Pães, doces e chocolates: o consumidor busca o tradicional, mas também a inovação

Saudável, mas dado às compras por indulgência. Conheça as características do consumidor identificadas na pesquisa Taste Tomorrow.

A pesquisa, realizada em 25 países e com a participação de 11.000 consumidores, revela que a indústria de alimentos está em constante evolução para atender às demandas e preferências dos consumidores.

Os dados mostram que 6 em cada 10 (60%) dos consumidores estão em busca de novas experiências gastronômicas, impulsionando as inovações no setor.

Segundo a pesquisa, 7 em cada 10 (75%) dos brasileiros ainda satisfazem a si mesmos e suas famílias com doces e assados.

Além disso, 70% dos brasileiros também se inspiram na mídia online para conhecer os produtos oferecidos por empresas locais.

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